Champagne Dravigny, cuvée L'équilibre Parfait.
Champagne Dravigny, cuvée L'équilibre Parfait.

Dégustation

Teinte jaune pâle.

Fine effervescence formant une mousse onctueuse et un fin cordon discontinu.

 

Le nez est puissant et fin. Son expression est dominée par le fruit : mirabelles, fruits jaunes mûrs, compotée d’abricots...

et plus légèrement les fruits secs...

 

L’attaque en bouche est d’une belle fraîcheur

avec une bouche offrant une dégustation

équilibrée, continue, ronde et ample sur les arômes de fruits jaunes du nez avec une agréable sucrosité. La finale est douce,

gourmande et fruitée avec quelques notes de pâtisserie.

On note un long et agréable retour aromatique.

Accords mets vins, instants de dégustation

Champagne complet, séduisant et harmonieux qui donnera envie à de nombreux dégustateurs.

C’est le champagne de tous les instants à consommer de l’apéritif jusqu’à la fin de soirée.

Prix départ cave

Le carton de 6 bouteilles 75 cl : 90 € TTC

Champagne Dravigny, Cuvée Carminat.
Champagne Dravigny, cuvée Carminat.

Dégustation

Teinte rose soutenue.

Fine effervescence avec de jolis trains de bulles formant un cordon fin et continu. 

Le nez offre des notes de noyaux de cerises

et cerises fraîches. 

L’attaque en bouche fraîche, laisse ensuite place à une bouche agréable et fruitée

sur des arômes de fruits rouges (confiture de cerise)et de fruits secs.

La finale est douce et longue, sur des arômes fruités du nez.

Accords mets vins, instants de dégustation

Ce rosé fruité et léger pourra être servi à l’apéritif, mais aussi accompagner un dessert

à base de fruits rouges (fraisier par exemple)...

Prix départ cave

Le carton de 6 bouteilles 75 cl : 96 € TTC

Champagne Dravigny, cuvée L'esprit Meunier.
Champagne Dravigny, cuvée L'esprit Meunier.

Dégustation

Teinte jaune or paille avec de légers reflets roses.

Fines bulles formant un cordon fin et continu.

Le nez est flatteur, chaleureux et expressif sur des notes de pâtisserie, de fruits secs (amandes, noisettes), de cacao et

chocolat, de fruits à chaires jaunes (mirabelles au sirop, confiture)

et de fenaison (foin sec).

L’attaque en bouche est fraîche, laissant ensuite place à une bouche dominée par la fraîcheur et des arômes de fruits

secs (noisettes) et de pâtisserie.

La finale est très agréable, sur des notes de fruits secs, de zestes d’agrumes (pamplemousse) et de sablés bretons.

Accords mets vins, instants de dégustation

Ce Champagne complexe et riche, arrivé à maturité, ravira les amateurs de Blanc de Noirs. Il pourra être servi à l’occasion

d’un apéritif dinatoire ou encore surprendre avec un fromage à pâte dure (vieux Comté) ou pourquoi pas en dessert avec une tarte Tatin.

Prix départ cave

Le carton de 6 bouteilles 75 cl : 108 € TTC